Orange Colada  15
Pearl vanilla, orange &
vanilla shrub, orange simple
syrup, coconut cream

Nico  17
Espolòn Blanco, Campari,
Velvet Falernum, orgeat,
lime juice, tiki bitters,
milk clarified

Sorbonne  16
Stateside vodka, St. Germain, lemon, strawberry-kiwi syrup, lemon bitters

North Coast    16
Ten to One white rum,
St. Georges green chili, watermelon juice, sherry vinegar

Liberté   16
Gin Mare, summer-herb
simple syrup, lime juice, basil

French Blonde  17
gin, elderflower liqueur, Lillet Blanc, grapefruit juice, grapefruit bitters

The Jackal  17
jalapeño-infused Reposado tequila, lemon, ginger syrup, yellow chartreuse, mezcal spray

Sabine’s Sour  17
Angel’s Envy bourbon, lemon, orgeat

Pascal’s Manhattan  18
Rittenhouse rye, Dolin sweet vermouth, Boston bitters, flamed orange peel

Domaine Ruhlmann | Crémant d’Alsace  15/60

Vecchia Modena, Cleto Chiarli E Figli | Lambrusco 15/50

Mirabeau | Rosé 14/55

Le Mesnil Blanc de Blancs, Grand Cru | Champagne  26/90

Domaine Pierre Richard | Rosé Crémant | Crémant Du Jura  15/60

Vecchia Modena, Cleto Chiarli E Figli (half bottle) | Lambrusco   50

The Party 2022 | Orange Pet Nat | New South Wales, Australia 60

Laurent Perrier (half bottle) | Champagne  75

Lanson | Brut Rosé (Half-Bottle) | Rosé Champagne 80

Piper Heidsieck | Cuvee Brut | Champagne 110

Laurent Perrier | Champagne 140

Charles Heidsieck Blanc de Blancs | Champagne  170

Laurent Perrier | Rosé | Rosé Champagne  180

Lallier, Parcellaire Ouvrage Grand Cru | Champagne  250

Veuve Fourny et Fils Brut Premier Cru Blanc de Blancs (1.5L) | Champagne  285

Laurent Perrier, Grand Siècle No. 26 | Champagne  450

Château Ducasse 2022 | Sauvignon Blanc | Bordeaux, France  15/65

Jean des Valanges, Macon-Villages 2022 | Chardonnay | Burgundy, France  16/60

Trefethen 2022 | Riesling | Napa Valley, California 16/70

King’s Estate 2022 | Pinot Gris | Willamette Valley, Oregon 16/60

Stuvenagh ‘Orangiosauro’ 2021 | Orange wine | Lombardy, Italy  19/80

Maison Chanzy 2022 |
Chardonnay | Burgundy, France 20/80

Domaine Reverdy Ducroux 2022 | Sancerre | Loire Valley, France  20/80

Pieropan,  2021 | Soave | Veneto, Italy  60

Frog’s Leap  2021 | Chardonnay | Napa Valley, California  70

Ruhlmann, Grand Cru Frankstein 2019 | Riesling | Alsace  90

Château Kefraya, Comtesse de M 2018 | Chardonnay | Bekka Valley  100

Domaine Hippolyte Reverdy,  2022 | Sancerre | Loire Valley, France  100

Champalou Vouvray 2022 | Chenin Blanc | Loire Valley, France  105

Domaine Savary, Vieilles Vignes 2021 | Chablis | Burgundy  110

Domaine des Sansonnets 2019 | Pouilly-Fuissé | Burgundy  145

Domaine de Beaurenard 2020 | Châteauneuf-du-Pape Blanc | Côtes du Rhône  150

Domaine Jean Chartron, Puligny-Montrachet Grand Vin 2021 | Chardonnay | Burgundy  200

Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet 2020 | Chardonnay | Burgundy  200

La Muse 2022 | Gamay | France, Loire Valley  15/60

Château Tour Du Pas, St. Emilion 2018 | Cabernet Blend | France, Bordeaux  16/65

Cantos de Valpiedra 2019 | Tempranillo | Rioja, Spain  16/60

Château de Saint Cosme 2022 | Syrah | France, Côtes du Rhône  16/65

Wölffer Estate 2021 | Cabernet Franc | New York, Long Island  16/65

Textbook 2021 | Cabernet Sauvignon | California, Paso Robles  17/70

Tua Rita, Rosso dei Notri 2021 | Super Tuscan | Tuscany, Italy  18/80

Nicolas Potel 2022 | Pinot Noir | France, Burgundy  18/80

Château Gaudin Pauillac 2019 | Cabernet Blend | France, Bordeaux 25/95

Domaine Chignard, Fleurie Les Moriers 2022 | Gamay | Burgundy, France 85

Michel Magnien, Fixin 2021 | Pinot Noir | Burgundy, France 125

Domaine de la Jobeline, Mâcon-Verzé Gamay 16 Ares Vieilles Vignes 2019 | Gamay | Mâcon-Verzé 125

Domaine Marcel Lapierre, Morgon 2022 | Gamay | Beaujolais, Burgundy 125

Domaine Parent, Ladoix La Corvée 2020 | Pinot Noir | Côte de Beaune, Burgundy 180

Chateau Meursault 2018 | Pinot Noir | Pommard 200

Xavier Monnot, Volnay 1er Cru “Clos Des Chenes” 2021 | Pinot Noir | Burgundy, France 225



Archery Summit 2022 | Pinot Noir | Willamette Valley, Oregon 115

Domaine Serene, Grand Chaval 2018 | Pinot Noir Blend | Dundee Hills, Oregon

Chappellet Signature 2021 | Cabernet Sauvignon | Napa Valley, California 150

Staglin Family Vineyard Salus 2019 | Cabernet Sauvignon | Rutherford, California 220

Williams Selyem, Lewis MacGregor Estate 2020 | Pinot Noir | Sonoma, California 300

Quintessa 2019 | Cabernet Blend | Napa Valley, California 350


Château Mont-Redon Gigondas Reserve 2018 | Gigondas, Rhone Valley 110

Domaine de la Solitude 2021 | Châteauneuf-du-Pape, Rhone Valley 125

Jean-Luc, Terrasses 2016 | Syrah | Côte-Rôtie, Rhone Valley 150

Domaine du Vieux Télégraphe 2021 | Châteauneuf-du-Pape, Rhone Valley 225


Château Ramage la Batisse | Left Bank | Haut-Médoc, Bordeaux 95

Château Bel-Air 2018 | Right Bank | Saint-Émilion, Bordeaux 100

Chateau Le Boscq, Cru Bourgeois 2016 | Left Bank | Saint-Estèphe, Bordeaux 110

Château Carteau Grand Cru 2018 | Right Bank | Saint Emilion, Bordeaux 130

Château Larcis Ducasse Grand Cru 2012 | Right Bank | i 175

Ségla 2015 | Left Bank | Margaux, Bordeaux 200

Chateau Saint-Pierre 2018 | Right Bank | Pomerol, Bordeaux 200

DESSERT WINE

Evolucio, Late Harvest 2017 | Tokaji | North Hungary  14/55

Château Doisy-Vedrines 2012 | Sauternes | France  15/60

Oremus ‘Late Harvest’ 2018 | Tokaji | North Hungary  20/80

Château Coutet 2017 | Sauternes | France  25/90