Veracruz  14
Chili infuzed Rosa Luna mezcal, agave, mole bitters

Pomegranate Martini  16
vodka, mulled pomegranate, Lillet rouge, lemon

Toussaint  17
coconut-washed Smith private select bourbon, spiced almond demerara, apple brandy, Angostura bitters

Luxembourg  15
house-made pimento dram, rosemary & sage syrup, lemon

French Blonde  16
gin, elderflower liqueur, Lillet Blanc, grapefruit juice, grapefruit bitters

The Jackal  17
jalapeño-infused Reposado tequila, lemon, ginger syrup, yellow chartreuse, mezcal spray

Pascal’s Manhattan  17
Rittenhouse rye, Dolin sweet vermouth, Boston bitters, flamed orange peel

Sabine’s Sour  17
Angel’s Envy bourbon, lemon, orgeat

Pierre Sparr Brut Rosé | Cremant d’Alsace  17/60

Charles le Bel Inspiration 1818 | Champagne  20/75

Domaine Ruhlmann | Crémant d’Alsace  15/60

Domaine Saint Mitre | Rosé Cuvée | Provence  15/60

Laurent Perrier (half bottle) | Champagne  75

Vecchia Modena, Cleto Chiarli E Figli (half bottle) | Lambrusco   50

Ruinart Brut Rosé (half bottle) | Champagne  85

Charles Heidsieck Blanc de Blancs | Champagne  170

Lallier, Parcellaire Ouvrage Grand Cru | Champagne  250

Veuve Fourny et Fils Brut Premier Cru Blanc de Blancs (1.5L) | Champagne  285

Trimbach 2020 | Riesling | Alsace  14/50

Château Ducasse 2021 | Sauvignon Blanc | Bordeaux  15/65

Hugel Classic 2018 | Pinot Gris | Alsace  17/65

Jean-Jacques Vincent 2018 | Chardonnay | Burgundy  16/70

Maison Chanzy 2021 | Chardonnay | Burgundy  20/80

Domaine Reverdy Ducroux 2021 | Sancerre | Loire Valley  20/80

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Champalou Vouvray 2022 | Chenin Blanc | Loire Valley, France  105

Domaine Jean Chartron, Puligny-Montrachet Grand Vin 2021 | Chardonnay | Burgundy  200

Château Kefraya, Comtesse de M 2018 | Chardonnay | Bekka Valley  100

Domaine de Beaurenard 2020 | Châteauneuf-du-Pape Blanc | Côtes du Rhône  200

Domaine Savary, Vieilles Vignes 2021 | Chablis | Burgundy  110

Fournier Père et Fils, Grande Cuvée 2017 | Sancerre | Loire Valley  95

Ruhlmann, Grand Cru Frankstein 2019 | Riesling | Alsace  90

Domaine des Sansonnets 2019 | Pouilly-Fuissé | Burgundy  145

Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet 2020 | Chardonnay | Burgundy  250

Château Tour du Pas, St. Emilion 2017 | Cabernet Blend | France, Bordeaux  16/65

Cantos de Valpiedra 2019 | Tempranillo | Rioja, Spain  16/60

Château de Saint Cosme 2021 | Syrah | France, Côtes du Rhône 16/65

Textbook 2021 | Cabernet Sauvignon | California, Paso Robles 17/70

Wölffer Estate 2021 | Cabernet Franc | New York, Long Island 16/65

Tua Rita, Rosso dei Notri 2021 | Super Tuscan | Tuscany, Italy 18/80

Nicolas Potel 2020 | Pinot Noir | France, Burgundy  18/80

La Muse 2021 | Gamay | France, Loire Valley  15/60

Château Gaudin Pauillac 2016 | Cabernet Blend | France, Bordeaux  25/95

Château Bellevue Côte du Py Morgon 2018 | Gamay | Beaujolais, Burgundy  100

Domaine de la Jobeline, Mâcon-Verzé Gamay 16 Ares
Vieilles Vignes 2019 | Gamay | Mâconnais, Burgundy  125

Domaine Parent, Ladoix La Corvée 2020 | Pinot Noir | Côte de Beaune, Burgundy  180

Domaine Marcel Lapierre, Morgon 2022 | Gamay | Beaujolais, Burgundy 125

Saint-Aubin 1er Cru Pitangerets 2019 | Pinot Noir | Côte de Beaune, Burgundy 150

Olivier Leflaive, Volnay 2020 | Pinot Noir | Côte de Beaune, Burgundy 200

Boroli Cerequio 2014 | Barolo | Piedmont, Italy 180

Tua Rita Redigaffi 2017 | Merlot | Toscana, Italy 300

Poggio al Tesoro 2018 | Bordeaux Blend | Toscana, Italy 125

Nada Fiorenzo, Barbaresco 2018 | Nebbiolo | Piedmont, Italy 145

Chappellet Signature 2019 | Cabernet Sauvignon | Napa Valley, California 150

Archery Summit 2021 | Pinot Noir | Willamette Valley, Oregon 115

Staglin Family Vineyard Salus | Cabernet Sauvignon | Rutherford, California 220

Williams Selyem, Lewis MacGregor Estate 2020 | Pinot Noir | Sonoma, California 300

Quintessa 2019 | Cabernet Blend | Napa Valley, California 350

Château Mont-Redon Gigondas Reserve 2018 | Gigondas, Rhone Valley 110

Domaine de la Solitude 2019 | Châteauneuf-du-Pape, Rhone Valley 125

Jean-Luc, Terrasses 2016 | Syrah | Côte-Rôtie, Rhone Valley 150

Domaine du Vieux Télégraphe 2020 | Châteauneuf-du-Pape, Rhone Valley 225

Château Belgrave 2016 | Left Bank | Haut-Médoc, Bordeaux 125

Ségla 2015 | Left Bank | Margaux, Bordeaux 200

Château Larcis Ducasse Grand Cru 2012 | Right Bank | Saint Emilion, Bordeaux 175

Château Bel-Air 2018 | Right Bank | Saint-Émilion, Bordeaux 100

Château Ramage la Batisse | Left Bank | Haut-Médoc, Bordeaux 95

Château Marsau 2016 | Right Bank | Côtes de Bordeaux, Bordeaux 100

Château Carteau Grand Cru 2018 | Right Bank | Saint Emilion, Bordeaux 130

La Croix de Malengin, Baron Benjamin de Rothschild 2018 | Right Bank | Saint-Emilion, Bordeaux 125

Château Coutet 2017 | Sauternes | France  25/90

Xavier Flouret, La Pilar 2019 | Malbec | Mendoza, Argentina  75

S. Delafont, Mosaique Rouge 2020 | Shiraz Blend Languedoc | Roussillon, France 80

Domaine de la Bégude 2017 | Rouge Blend | Bandol 100

Alvaredos-Hobbs 2020 | Mencia | Galicia, Spain 170

Domaine De Fontsainte, Corbières 2022 | Grenache blend | Languedoc-Roussillon 80

Château Kefraya, Comte de M 2016 | Cabernet Blend | Békaa Valley, Lebanon 125

DESSERT WINE

Château Doisy-Vedrines 2012 | Sauternes | France  15/60

Oremus ‘Late Harvest’ 2018 | Tokaji | North Hungary  20/80

Château Coutet 2017 | Sauternes | France  25/90